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周闯
作者:未名 来源:南亚热带作物研究所 日期:2025-12-29


主要业绩


主要从事生物质高分子材料及其复合材料在热带水果保鲜中的研究与应用,尤其在壳聚糖植物精油功能化改性、纳米微囊技术、Pickering乳液涂膜保鲜等方面。近五年作为项目主持人,先后主持广东省自然科学基金面上项目1项、海南省自然科学基金面上项目1项、海南省自然科学基金青年基金项目1项、中国热带农业科学院院本级基本科研业务费专项项目4项。以第一作者/通讯作者在国内外重要期刊发表学术论文20篇,其中SCI论文5篇(一区论文3篇,二区论文2篇,IF>10.0论文1篇,IF>5.0论文3篇,累计影响因子34.267),以第一发明人申请国家发明专利18件,已授权10件,作为副主编出版“壳聚糖改性材料及应用”著作1部,获得2021年中国热带农业科学院科技创新奖一等奖1项(3/14)、2021年第八届广东省专利优秀奖1项(3/6)、2020年中国产学研合作创新成果奖优秀奖1项(9/10),2018年中国热带农业科学院突出贡献奖



主要经历


2009.9-2013.6 上海电力学院 环境工程 学士

2014.9-2017.6 华南农业大学 应用化学 硕士

2017.7-2018.12 中国热带农业科学院农产品加工研究所 研究实习员

2020.1-2020.6 中国热带农业科学院农产品加工研究所 助理研究员

2020.7-2024.12 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 助理研究员

(2023.9 至今 华南理工大学 在职攻读博士研究生 食品科学与工程)

2025.1 至今 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 聘副研究员


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    周闯
    作者:未编辑 来源:南亚热带作物研究所 发表时间:2025-12-29 点击:
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    主要业绩


    主要从事生物质高分子材料及其复合材料在热带水果保鲜中的研究与应用,尤其在壳聚糖植物精油功能化改性、纳米微囊技术、Pickering乳液涂膜保鲜等方面。近五年作为项目主持人,先后主持广东省自然科学基金面上项目1项、海南省自然科学基金面上项目1项、海南省自然科学基金青年基金项目1项、中国热带农业科学院院本级基本科研业务费专项项目4项。以第一作者/通讯作者在国内外重要期刊发表学术论文20篇,其中SCI论文5篇(一区论文3篇,二区论文2篇,IF>10.0论文1篇,IF>5.0论文3篇,累计影响因子34.267),以第一发明人申请国家发明专利18件,已授权10件,作为副主编出版“壳聚糖改性材料及应用”著作1部,获得2021年中国热带农业科学院科技创新奖一等奖1项(3/14)、2021年第八届广东省专利优秀奖1项(3/6)、2020年中国产学研合作创新成果奖优秀奖1项(9/10),2018年中国热带农业科学院突出贡献奖



    主要经历


    2009.9-2013.6 上海电力学院 环境工程 学士

    2014.9-2017.6 华南农业大学 应用化学 硕士

    2017.7-2018.12 中国热带农业科学院农产品加工研究所 研究实习员

    2020.1-2020.6 中国热带农业科学院农产品加工研究所 助理研究员

    2020.7-2024.12 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 助理研究员

    (2023.9 至今 华南理工大学 在职攻读博士研究生 食品科学与工程)

    2025.1 至今 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 聘副研究员


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