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新进人员赴徐闻科技小院实践工作日志(四)
作者:服务三农 来源:南亚热带作物研究所 日期:2013-11-07

    日期:2013-10-20 星期日 20~29℃ 多云 贾志伟
    近期,在乡村田野上时常会看到这样一幅情景——烟雾缭绕。这是农民朋友们在焚烧秸秆。国庆节期间,我回到家乡村。我的家乡是地处豫东的一个农村,那时候秋收刚刚过去,正值秋种。从湛江到家乡,最明显的一个变化就是蓝天见不着了,取而代之的是灰蒙蒙的天空。农田之中,时时刻刻都有人在焚烧玉米秸秆。秋收秋种的时候并不是焚烧秸秆最集中的时候,最集中的时候当数夏收夏种时。城里的朋友发来信息,问我是不是你们乡下在烧东西,搞得他们城市也乌烟瘴气的。朋友的话虽然有失偏颇,农村地区焚烧秸秆的乱象并非他们所在的城市糟糕的空气的主要因素,但不可否认,农村地区焚烧秸秆的确加重了附近大气污染。这几天来到徐闻,没想到的是家乡焚烧秸秆的情景在这里得以重现。秸秆还田的方式如果通过焚烧秸秆来实现,恐怕得不偿失。
    秸秆还田是当今世界上普遍重视的一项培肥地力的增产措施,在杜绝了秸秆焚烧所造成的大气污染的同时还有增肥增产作用。很遗憾的是秸秆经过焚烧,很多本来可以利用对作物生长有效的成分(硫、氮等)变成废气被排入空中,大量能源被浪费,不可否认的是剩下的钾、钙、无机盐及微量元素可以被植物很好地利用,并且在燃烧过程中杀死了虫卵、病原体及杂草的种子。但是焚烧造成了资源浪费、环境污染、生态破坏,同时降低空气能见度进而影响交通、危害人民群众身体健康尤其是对呼吸道的危害,已成为一大公害。我们坚决采取措施禁止焚烧。然而,要想禁止焚烧秸秆,一定要做好秸秆还田新技术的宣传推广发动工作。
    水稻、玉米、小麦秸秆既是优质家畜饲料,机械还田后也是优质有机肥料。农业科技人员应该多多向广大农民宣传秸秆机械还田和积造农家肥过腹还田,引起农民的重视,让他们意识到把作物秸秆当即在地里焚烧掉是很浪费的行为。与此同时,政府相关部门、村干部也应该一道加大推广使用农家肥的宣传发动力度,普及相关知识,推广应用秸秆机械还田技术。对不养牛羊也没有机械还田条件的农民,可以指导他们把秸秆集中堆放在地头发酵,等沤熟后再将腐熟好的秸秆农家肥均匀撒到地里,促进粮经作物增产增收。
    以前读书的时候,生物课上有利用人畜粪便、秸秆和产甲烷细菌制造沼气的知识,如今人畜粪便制造沼气的技术已经很成熟了,然而利用秸秆制造沼气的我还没有看到过。微生物发酵技术繁琐再加上秸秆发酵成本也偏高,农民还无法接受,所以还没能推广开去。很希望科技工作者能够发展简化下微生物发酵技术,和政府部门一起指导帮助农民使用农田秸秆制造出沼气。这样,农村地区每逢收种季节田野中烟雾缭绕的景象一定会大大的减少甚至绝迹。

 

    日期:2013-10-19 星期六 22~30℃ 多云间晴天 贾志伟
    今天上午整理了份调查问卷。调查对象是水果蔬菜收购商,调查内容主要是了解他们常用的水果蔬菜保鲜方法以及他们的保鲜意识,调查目的是摸清贮藏保鲜技术在水果蔬菜市场上的应用情况。计划接下来几天去一些乡镇收购点做下调查问卷。
    下午去了甲村西南方向的农田走走看看。种植作物绝大多数是菠萝,其次是水稻、沙姜(山奈),蔬菜较少。所看到的菠萝较昨天看到的彭先生的菠萝长势偏差,今天看到的菠萝长势瘦削,貌似田里所施肥料不够,植株刚及膝盖高,却眼看就要开花了。营养生长不够,结出来大果有点儿悬乎。一家一户的责任田种植规模小,管理也跟不上,经济效益很难跟上规模的种植方式相匹敌。看来,要想提高经济效益,土地集约化经营的确是大势所趋。(土地集约化经营又要面临一个需要解决的问题:没有田地可种的农民干什么去?我们能不能尝试农民逐步向技术工人转化的可能性?能不能想办法,结合本地实际情况,大力扶持靠谱的乡镇企业,以创造更多的农村就业机会。自然这是后话。)
    科技工作者与农民是什么关系?科技工作者常常被看作新技术的传播者,我们真的能以此身份自居吗?不能,不可否认我们从书本上学到很多前沿的技术知识,但多是纸上谈兵,我们在穷其一生都在种田的农民面前没有什么可以骄傲的资本,他们身上也有很多值得我们去学习的东西。今天去田野里走一回,很高兴地看到了菠萝毛薯间作,菠萝水稻套种,虽然为数不多,但我有一个收获——原来也可以这么干。种地真是一件艺术活儿,农民也是另外一种意义上的艺术家。我想:我们应该放低姿态,抱着学习的态度面对科技工作者基层驻点这件事情。

 

    日期:2013-10-18 星期五 23~27℃ 多云间晴天 贾志伟
    此次前来小院还有一个任务就是在小院附近找一块合适的菠萝田,大约需要2000个果,计划在近期使用多效唑和赤霉素处理菠萝,用来后期果实成熟以后的果实比较、病情统计和一些品质分析比较。
    小院的小严和江周在这里待了很长一段时间,人脉宽广,得知我的意图后,在保证果农经济利益不受损失的情况下,答应我帮我联系菠萝田。上午我们三个随同彭先生去了他家的菠萝田。
    彭先生的菠萝已经现红,未来几周将会开花。绕菠萝田一周后,感觉菠萝田尤其是巴厘品种的菠萝田管理、收获都是一件很艰苦很容易让人受伤的差事。菠萝小时候,你喷除草剂什么的还比较容易些,等它们越来越粗壮,枝叶覆盖了全部的空间,进进出出都很困难,更别提恼人的菠萝叶刺了。催花的时候要一株一株的灌心,费工费时。逐株灌心催花这种传统的操作方式有没有改进的可能性?喷施叶面肥要背着药桶克服重重叶片的阻碍进进出出,对菠萝叶片势必会带去不少机械伤害,操作者也很费劲儿。能不能改变下种植方式让人不用进入菠萝田就能喷药?菠萝田间作套种有没有可能?在保证产量不降低的情况下,让农民更省心更省力,干农活更舒服也应该是我们应该思考的问题。
    回来的路上,朝车窗外望去,隐隐约约看到一块菠萝田地里还种植了山药,山药藤稀稀拉拉的缠绕在菠萝叶片上。农民贫地,所以他们最会想法设法提高土地利用率。上面结菠萝,下面长山药,也算是一个创举。虽然我们暂时无法知道这样的田地的经济效益能有多少提高,但是我想这样的举措是很值得提倡鼓励的,“从群众中来,到群众中去”,闪闪发亮的智慧也是一样,多发掘勇于创新的农民新模式种植,从中选择综合效益优秀的点子加以推广,也算是对农业发展的一点点贡献。

 

    日期:2013-10-17 星期四 22~27℃ 多云间小雨 贾志伟
    走在去徐闻的路上,背上简单的行囊,告别熟悉幽静的植物园,迎着绵绵细雨,平静地踏上3路公交车,在湖光路口下车以后,矫捷的跨上离我最近的摩的,飞速地驶往汽车南站。是的,我又出发了,准备着再一次抵达位于徐闻县前山镇甲村的科技小院。
    坐在开往徐闻的车上,我一言不发,心里却在想着我去徐闻的目的,还有我们,我们所谓的去基层驻点的意义。还清晰的记得第一次去徐闻“科技小院”之前,我是这么想的:科技人员去基层驻点搞调查研究不过是一另外一场形式主义的表演罢了,用不着小题大作为之疲于奔命。“一个月说短不短,说长不长,糊弄过去就是了。”然而,在徐闻待了一周之后,这一切发生了变化。
    当我在水果收购点看到熟透的香蕉被割掉扔在一旁,卖香蕉的农户眼巴巴的瞅着自家辛辛苦苦种植的香蕉的那种心疼的神情,当我看到收购商收购水果的时候,随意把堆积在满是污泥雨水的场地上,等大车过来再直接装车上,我就想,为什么实验室里的那些保鲜贮藏技术在这里找不到被应用的痕迹呢?是我们费尽苦心做出来的比较好的贮藏保鲜技术实际应用性差劲儿,还是压根儿他们就没有听说过那些东西呢?当我在蔬菜批发市场看到批发商用装好的一瓶一瓶的未知的透明液体朝大白菜上头喷洒的时候,疑窦丛生,你走近他们想问出个所以然来,他们不友好的表情和腔调令人生畏,他们喷洒的液体是什么?人吃了会不会对健康造成危害?食品安全问题在我国层出不穷,绿色蔬菜喊了很久,但是,我们每天吃到的蔬菜是绿色的吗?它们来自哪里?它们到过哪里经历过什么?所有的答案都不清楚。而这所有的答案,作为一个农业科技工作者,似乎有责任给出答案。
    研究所应该是一架连接农村农业农民和先进农业科学技术的桥梁。很高兴看到目前南亚所已经同广西、四川、贵州、云南等热区农业相关部门、单位就热带水果种植的发展进行着不少的沟通,做着一些有价值的工作,也取得了一些有目共睹的成绩。但是,我个人感觉研究所跟农村农民方面的衔接有所欠缺。作为一个公益性研究单位,最应该拿出一些行之有效的技术当即就能够解决农民农业实际生产中遇到的疑难杂症。乡镇上的一些庄稼医院的老板所扮演的角色更多的是商人,商人逐利,而科研工作者不同,我们应该思考的更多——发展高效农业、生态农业、绿色农业。农业科研单位不仅应该跟政府部门、单位合作,也应该多跟最基层的农民群众们多办点儿实事,双管齐下;农业科技工作者总呆在实验室搞些高深的纯理论研究固然没错,但我想大家更应该走进农村,靠近农民群众,更近距离的了解农业发展的需要,农业之花才能遍地开。

 

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    新进人员赴徐闻科技小院实践工作日志(四)
    作者:服务三农 来源:南亚热带作物研究所 发表时间:2013-11-07 点击:
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        日期:2013-10-20 星期日 20~29℃ 多云 贾志伟
        近期,在乡村田野上时常会看到这样一幅情景——烟雾缭绕。这是农民朋友们在焚烧秸秆。国庆节期间,我回到家乡村。我的家乡是地处豫东的一个农村,那时候秋收刚刚过去,正值秋种。从湛江到家乡,最明显的一个变化就是蓝天见不着了,取而代之的是灰蒙蒙的天空。农田之中,时时刻刻都有人在焚烧玉米秸秆。秋收秋种的时候并不是焚烧秸秆最集中的时候,最集中的时候当数夏收夏种时。城里的朋友发来信息,问我是不是你们乡下在烧东西,搞得他们城市也乌烟瘴气的。朋友的话虽然有失偏颇,农村地区焚烧秸秆的乱象并非他们所在的城市糟糕的空气的主要因素,但不可否认,农村地区焚烧秸秆的确加重了附近大气污染。这几天来到徐闻,没想到的是家乡焚烧秸秆的情景在这里得以重现。秸秆还田的方式如果通过焚烧秸秆来实现,恐怕得不偿失。
        秸秆还田是当今世界上普遍重视的一项培肥地力的增产措施,在杜绝了秸秆焚烧所造成的大气污染的同时还有增肥增产作用。很遗憾的是秸秆经过焚烧,很多本来可以利用对作物生长有效的成分(硫、氮等)变成废气被排入空中,大量能源被浪费,不可否认的是剩下的钾、钙、无机盐及微量元素可以被植物很好地利用,并且在燃烧过程中杀死了虫卵、病原体及杂草的种子。但是焚烧造成了资源浪费、环境污染、生态破坏,同时降低空气能见度进而影响交通、危害人民群众身体健康尤其是对呼吸道的危害,已成为一大公害。我们坚决采取措施禁止焚烧。然而,要想禁止焚烧秸秆,一定要做好秸秆还田新技术的宣传推广发动工作。
        水稻、玉米、小麦秸秆既是优质家畜饲料,机械还田后也是优质有机肥料。农业科技人员应该多多向广大农民宣传秸秆机械还田和积造农家肥过腹还田,引起农民的重视,让他们意识到把作物秸秆当即在地里焚烧掉是很浪费的行为。与此同时,政府相关部门、村干部也应该一道加大推广使用农家肥的宣传发动力度,普及相关知识,推广应用秸秆机械还田技术。对不养牛羊也没有机械还田条件的农民,可以指导他们把秸秆集中堆放在地头发酵,等沤熟后再将腐熟好的秸秆农家肥均匀撒到地里,促进粮经作物增产增收。
        以前读书的时候,生物课上有利用人畜粪便、秸秆和产甲烷细菌制造沼气的知识,如今人畜粪便制造沼气的技术已经很成熟了,然而利用秸秆制造沼气的我还没有看到过。微生物发酵技术繁琐再加上秸秆发酵成本也偏高,农民还无法接受,所以还没能推广开去。很希望科技工作者能够发展简化下微生物发酵技术,和政府部门一起指导帮助农民使用农田秸秆制造出沼气。这样,农村地区每逢收种季节田野中烟雾缭绕的景象一定会大大的减少甚至绝迹。

     

        日期:2013-10-19 星期六 22~30℃ 多云间晴天 贾志伟
        今天上午整理了份调查问卷。调查对象是水果蔬菜收购商,调查内容主要是了解他们常用的水果蔬菜保鲜方法以及他们的保鲜意识,调查目的是摸清贮藏保鲜技术在水果蔬菜市场上的应用情况。计划接下来几天去一些乡镇收购点做下调查问卷。
        下午去了甲村西南方向的农田走走看看。种植作物绝大多数是菠萝,其次是水稻、沙姜(山奈),蔬菜较少。所看到的菠萝较昨天看到的彭先生的菠萝长势偏差,今天看到的菠萝长势瘦削,貌似田里所施肥料不够,植株刚及膝盖高,却眼看就要开花了。营养生长不够,结出来大果有点儿悬乎。一家一户的责任田种植规模小,管理也跟不上,经济效益很难跟上规模的种植方式相匹敌。看来,要想提高经济效益,土地集约化经营的确是大势所趋。(土地集约化经营又要面临一个需要解决的问题:没有田地可种的农民干什么去?我们能不能尝试农民逐步向技术工人转化的可能性?能不能想办法,结合本地实际情况,大力扶持靠谱的乡镇企业,以创造更多的农村就业机会。自然这是后话。)
        科技工作者与农民是什么关系?科技工作者常常被看作新技术的传播者,我们真的能以此身份自居吗?不能,不可否认我们从书本上学到很多前沿的技术知识,但多是纸上谈兵,我们在穷其一生都在种田的农民面前没有什么可以骄傲的资本,他们身上也有很多值得我们去学习的东西。今天去田野里走一回,很高兴地看到了菠萝毛薯间作,菠萝水稻套种,虽然为数不多,但我有一个收获——原来也可以这么干。种地真是一件艺术活儿,农民也是另外一种意义上的艺术家。我想:我们应该放低姿态,抱着学习的态度面对科技工作者基层驻点这件事情。

     

        日期:2013-10-18 星期五 23~27℃ 多云间晴天 贾志伟
        此次前来小院还有一个任务就是在小院附近找一块合适的菠萝田,大约需要2000个果,计划在近期使用多效唑和赤霉素处理菠萝,用来后期果实成熟以后的果实比较、病情统计和一些品质分析比较。
        小院的小严和江周在这里待了很长一段时间,人脉宽广,得知我的意图后,在保证果农经济利益不受损失的情况下,答应我帮我联系菠萝田。上午我们三个随同彭先生去了他家的菠萝田。
        彭先生的菠萝已经现红,未来几周将会开花。绕菠萝田一周后,感觉菠萝田尤其是巴厘品种的菠萝田管理、收获都是一件很艰苦很容易让人受伤的差事。菠萝小时候,你喷除草剂什么的还比较容易些,等它们越来越粗壮,枝叶覆盖了全部的空间,进进出出都很困难,更别提恼人的菠萝叶刺了。催花的时候要一株一株的灌心,费工费时。逐株灌心催花这种传统的操作方式有没有改进的可能性?喷施叶面肥要背着药桶克服重重叶片的阻碍进进出出,对菠萝叶片势必会带去不少机械伤害,操作者也很费劲儿。能不能改变下种植方式让人不用进入菠萝田就能喷药?菠萝田间作套种有没有可能?在保证产量不降低的情况下,让农民更省心更省力,干农活更舒服也应该是我们应该思考的问题。
        回来的路上,朝车窗外望去,隐隐约约看到一块菠萝田地里还种植了山药,山药藤稀稀拉拉的缠绕在菠萝叶片上。农民贫地,所以他们最会想法设法提高土地利用率。上面结菠萝,下面长山药,也算是一个创举。虽然我们暂时无法知道这样的田地的经济效益能有多少提高,但是我想这样的举措是很值得提倡鼓励的,“从群众中来,到群众中去”,闪闪发亮的智慧也是一样,多发掘勇于创新的农民新模式种植,从中选择综合效益优秀的点子加以推广,也算是对农业发展的一点点贡献。

     

        日期:2013-10-17 星期四 22~27℃ 多云间小雨 贾志伟
        走在去徐闻的路上,背上简单的行囊,告别熟悉幽静的植物园,迎着绵绵细雨,平静地踏上3路公交车,在湖光路口下车以后,矫捷的跨上离我最近的摩的,飞速地驶往汽车南站。是的,我又出发了,准备着再一次抵达位于徐闻县前山镇甲村的科技小院。
        坐在开往徐闻的车上,我一言不发,心里却在想着我去徐闻的目的,还有我们,我们所谓的去基层驻点的意义。还清晰的记得第一次去徐闻“科技小院”之前,我是这么想的:科技人员去基层驻点搞调查研究不过是一另外一场形式主义的表演罢了,用不着小题大作为之疲于奔命。“一个月说短不短,说长不长,糊弄过去就是了。”然而,在徐闻待了一周之后,这一切发生了变化。
        当我在水果收购点看到熟透的香蕉被割掉扔在一旁,卖香蕉的农户眼巴巴的瞅着自家辛辛苦苦种植的香蕉的那种心疼的神情,当我看到收购商收购水果的时候,随意把堆积在满是污泥雨水的场地上,等大车过来再直接装车上,我就想,为什么实验室里的那些保鲜贮藏技术在这里找不到被应用的痕迹呢?是我们费尽苦心做出来的比较好的贮藏保鲜技术实际应用性差劲儿,还是压根儿他们就没有听说过那些东西呢?当我在蔬菜批发市场看到批发商用装好的一瓶一瓶的未知的透明液体朝大白菜上头喷洒的时候,疑窦丛生,你走近他们想问出个所以然来,他们不友好的表情和腔调令人生畏,他们喷洒的液体是什么?人吃了会不会对健康造成危害?食品安全问题在我国层出不穷,绿色蔬菜喊了很久,但是,我们每天吃到的蔬菜是绿色的吗?它们来自哪里?它们到过哪里经历过什么?所有的答案都不清楚。而这所有的答案,作为一个农业科技工作者,似乎有责任给出答案。
        研究所应该是一架连接农村农业农民和先进农业科学技术的桥梁。很高兴看到目前南亚所已经同广西、四川、贵州、云南等热区农业相关部门、单位就热带水果种植的发展进行着不少的沟通,做着一些有价值的工作,也取得了一些有目共睹的成绩。但是,我个人感觉研究所跟农村农民方面的衔接有所欠缺。作为一个公益性研究单位,最应该拿出一些行之有效的技术当即就能够解决农民农业实际生产中遇到的疑难杂症。乡镇上的一些庄稼医院的老板所扮演的角色更多的是商人,商人逐利,而科研工作者不同,我们应该思考的更多——发展高效农业、生态农业、绿色农业。农业科研单位不仅应该跟政府部门、单位合作,也应该多跟最基层的农民群众们多办点儿实事,双管齐下;农业科技工作者总呆在实验室搞些高深的纯理论研究固然没错,但我想大家更应该走进农村,靠近农民群众,更近距离的了解农业发展的需要,农业之花才能遍地开。

     

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